糖酥排骨（本帮菜做法）的做法 点击查看大图

糖酥排骨（本帮菜做法）

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和上海本地同事请教，注意几点，要用冰糖和1，2，3，4的关键点，1斤排骨，2勺生抽，3勺冰糖，四勺醋。 如果不用冰糖就要加淀粉
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
排骨，最好想用肋排，这次我用的是猪脊骨 1斤
、
料酒 适量
、
生抽 2勺
、
冰糖 3勺
、
醋 四勺
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士



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发布于 2020-02-29

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