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热干面

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两个娃她娘

因为疫情把身为湖北人的我隔离在了千里之外的婆家哈尔滨，1个多月了没有吃到热干面了，那个馋呀，做梦都想 前两天出门采购发现了芝麻酱，让我眼前一亮，热干面呀，果断的拿下一瓶，回家就开始琢磨怎么做，首先要有碱面，这边没有不好买，没办法就和面让公公帮忙压点白面面条，然后我的热干面就诞生了… 那个香呀，做好以后公公吃了一碗 儿子吃了两碗半 我吃了2碗半。关键是公公舍不得吃怕我们吃不饱，第二顿的气候他就吃了2碗，一直夸着好吃，儿子说老解馋了，以解思乡之苦
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
食材：面条 用量：两人份
、
食材：芝麻酱 用量：3汤匙
、
食材：葱花 蒜末
、
食材：榨菜（酱萝卜丁也行） 用量：2包
、
食材：辣椒油
、
食材：香油
、
食材：食盐
烹饪步骤
小贴士

本人不喜欢用味精，鸡精之类的调料，所以就没有放，另外家里有绿豆芽或者青菜的也可以烫一些加在面条里口感更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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