糯米肉丸子
上次做了一款甜味的南瓜糯米丸子,很受欢迎。今天来一道用猪肉虾肉做馅的糯米丸子,香喷喷,一口下去全是满足!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好糯米浸泡2~3个小时备用
-
步骤2/8
点击查看大图
虾去头去尾去皮去虾线处理干净
-
步骤3/8
点击查看大图
虾尾留下备用
-
步骤4/8
点击查看大图
准备猪肉,剁成肉泥。喜欢吃肥肉的朋友可以用五花肉,吃起来会更香!
-
步骤5/8
点击查看大图
把虾剁成肉泥和猪肉放在一起,加入葱姜末,料酒,盐,生抽,耗油,鸡精,再淋入少许热油,加一个鸡蛋搅拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
一个方向的搅拌成粘稠的肉馅
-
步骤7/8
点击查看大图
把肉馅一个个团成小球。粘上糯米放入盘中,最后插上虾尾。水开后上锅蒸30分钟,再闷5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
哇塞,香喷喷的糯米肉丸子出锅了!掀开锅,一阵阵糯米的清香配着浓浓的肉香扑鼻而来,瞬间就沦陷了。赶快也来试试吧!
虾肉可以不用剁那么碎,这样吃起来口感更好一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
糯米肉丸子的其他做法
糯米肉丸子的相关分类
糯米肉丸子的相关推荐
-
糯米肉丸子
234189人看过 -
糯米肉丸子
22785人看过 -
糯米肉丸子
42705人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
230547人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#香烤鸡翅
9436522人看过 -
糯米肉丸
133312人看过 -
钱江肉丝
189187人看过 -
好吃开胃的酸辣汤 好喝不怕胖
1106638人看过 -
霸王别姬
101840人看过 -
懒人开胃酸辣汤,西红柿的另类打开方式
7349155人看过 -
清炖羊肉汤
4078897人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4988449人看过