钱江肉丝
浏览 170872 · 收藏 8066
将做法保存到手机
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~ 活动时间:每月第一个周一开启 活动时长:为期一个月 参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖! 美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! #戳链接#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将里脊肉切成细丝,加水,黄酒和盐拌匀,用湿淀粉上浆。葱洗净切成5厘米的细丝
-
步骤2/4
点击查看大图
炒锅放在中火上烧热,下猪油,烧至四成热,放入肉丝,用铁筷子划拨约8秒钟,倒入漏勺,沥干待用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内留油,将甜面酱下锅煸香,加黄酒、宴会酱蘸汁、糖、鸡精,约炒15秒钟至有酱味时,用湿淀粉调稀勾芡,再将肉丝入锅炒匀, 淋上辣椒油
-
最后一步
点击查看大图
将三分之二葱丝铺在盘底,盛上肉丝,再将余下的葱丝撒在上面即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-24
换个做法
钱江肉丝的相关分类
钱江肉丝的相关推荐
-
#精致好菜#腌笃鲜
278099人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧肉
186984人看过 -
精致好菜 精心宠爱 #藤椒鸡
1153036人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
743288人看过 -
精致好菜#外婆红烧肉 | 重阳节美食
383087人看过 -
《高阶菜谱》京都排骨
153373人看过 -
菠萝咕噜肉
2107676人看过 -
#代煮有好菜#香椿炒饭
149087人看过 -
快手美味#干锅土豆
234882人看过 -
快手美味#酸汤肥牛
1960272人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11389463人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10150778人看过