烙红豆饼
用自制的红豆沙做一份简单的红豆沙烙饼
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步骤1/15
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面粉加入少许盐,一般用凉水和成絮状,另一半用开水和成絮状
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步骤2/15
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加入少许食用油
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步骤3/15
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开始揉会粘手
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步骤4/15
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不要怕,用你的小拳拳揉它、捶它
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步骤5/15
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然后你会得到一块跟你的心❤️一样柔软的光滑面团,盖上一块湿布醒面10分钟
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步骤6/15
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准备好这些
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步骤7/15
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醒好以后不用揉面,直接搓长分成3份
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步骤8/15
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擀成圆形的面团
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步骤9/15
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抹上豆沙,留一点不抹,然后切一刀
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步骤10/15
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折叠
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步骤11/15
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折叠好把边边捏好收口
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步骤12/15
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擀扁,面皮上抹点水,撒上芝麻轻轻拍一拍
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步骤13/15
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不粘锅中小火开始烙
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步骤14/15
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做了点方形,一面烙2、3分钟就可以翻面
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最后一步
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成品,半烫面做的这个饼会很柔软,非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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