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云南野生菌宴席~羊肚菌春草荠菜粥的做法

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云南野生菌宴席~羊肚菌春草荠菜粥

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来吃一口春天的味道荠菜的青草香气羊肚菌的鲜咕嘟咕嘟熬一碗粥暖洋洋的春天都在肚子里啦

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1小时以上

新鲜羊肚菌 20克

、

新鲜荠菜 10克

、

大米适量

、

猪肉沫 10克

、

姜适量

、

香油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肚菌提前洗净剁碎，大米提前一晚上泡发
步骤2/5 点击查看大图
洗净荠菜切碎肉切碎
步骤3/5 点击查看大图
熬粥加入姜末，肉沫（用嫩肉粉盐腌过）30分钟后加入羊肚菌
步骤4/5 点击查看大图
最后起锅前10分钟加入荠菜
最后一步点击查看大图
盛出前加入盐香油盛出即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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