是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

饭合 | 西班牙嫩牛尾

浏览 332975 · 收藏 3452
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

饭合Foodlink

炖牛尾这道安达卢西亚的传统菜肴非常契合中式料理方式，除去红酒、番茄以及地中海香料，和中式的炖煮菜系如出一辙，但却能让你发觉不加酱油的‘红烧’美味。同样也是非常适合在家里制作。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
牛尾 1500g
、
去皮番茄 1个
、
胡萝卜 1个
、
西芹 1个
、
洋葱 1个
、
蒜 适量
、
香叶 少许
、
百里香 少许
、
红酒 少许
、
番茄膏 少许
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
黄油 少许
、
橄榄油 少许
、
面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

经过近两个小时炖煮的牛尾， 在出锅后绽放出无与伦比的香气。 汤汁的浓郁完全锁在滑嫩的牛尾肉中， 蔬菜和香料的鲜香很好的去除了油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-15

换个做法

西班牙嫩牛尾的其他做法

西班牙嫩牛尾的相关分类

萝卜丸子 腌萝卜 糖葫芦 冰糖葫芦 萝卜汤 羊肉汤 更多

西班牙嫩牛尾的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许