茄鲞~《红楼梦》同款
浏览 37810 · 收藏 292 · 学做 1
过年买了大批坚果,肉类,疫情起了以后又买了许多蔬菜。闲来无事刷视频看到了红楼梦中王熙凤给刘姥姥喂茄鲞的片段,真是无巧不成菜,这些东西家里现在都可以搞定 于是开始熬鸡汤,准备做茄鲞~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
圆茄子
500g
、
鸡小胸
2条
、
五香豆腐干
2块
、
春笋尖
200g
、
香菇
3朵
、
口蘑
3朵
、
花生仁儿
20颗
、
腰果
10颗
、
核桃仁
10颗
、
杏仁
20g
、
山核桃
10颗
、
开心果
10颗
、
葵花籽仁儿
50个
、
西瓜子仁儿
50个
、
鸡油
500g
、
糟油
50ml
、
盐
少许
、
香油
2汤匙
、
鸡汤
300ml
、
芝麻
1汤匙
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-02-29
换个做法
红楼梦的其他做法
红楼梦的相关分类
红楼梦的相关推荐
-
手撕鱿鱼丝
28638人看过 -
淀粉肠
8902人看过 -
自制淀粉肠
129565人看过 -
香辣牛肉酱,没有科技与狠活,学会这个牛肉酱再也不用吃老干爹了
111916人看过 -
烤鱼干
88950人看过 -
安康鱼的吃法
116254人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1517196人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1301885人看过 -
自制绝味鸭脖
307938人看过 -
羊杂汤
4890人看过 -
手撕鱿鱼丝
916564人看过 -
自制绝味鸭脖
190578人看过