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糯米团子

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DD厨品

喜欢吃糯米，吃粽子的盆友可以试试做做这个经久不衰的小吃。苏沪那边叫 粢饭团吧，我们这边叫糯米团。现在好多食物都不是在固定的节日里才能吃到了，粽子一年365天也能吃上，全看心情。 这时，粽子吃腻了，就把它改良一下 清水粽→做成甜的。 肉粽→做成咸的。 ❣粽子的升级版～～糯米团❣
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄豆粉 200克
、
白糖 50克
、
熟黑芝麻 20克
、
油条 2根
、
榨菜 一包
、
糯米或者粽子 任一种
、
纱布 一张
烹饪步骤
小贴士

没有粽子用糯米也行，提前用清水将糯米浸泡1-2小时，像煮米饭一样煮好后，开盖，用勺子把锅里的糯米拌开，使其快速降温，然后就关盖，用的时候舀一勺子糯米饭，不要让糯米饭太凉，不然糯米硬了就不好做了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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