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家庭炒挂面的做法

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家庭炒挂面

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挂面煮到七八分熟，里面有硬芯即可，捞出过凉水。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

龙须挂面适量

、

瘦猪肉 8块钱的

、

土豆一个

、

葱蒜洋葱适量

、

鸡精适量

、

生抽老抽适量

、

花生油适量

、

老干妈一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好葱蒜洋葱
步骤2/5 点击查看大图
土豆切小块过热水煮至八分熟
步骤3/5 点击查看大图
猪肉切丝过热水备好
步骤4/5 点击查看大图
放老干妈，鸡精，盐，老抽，生抽，炒熟备用
最后一步点击查看大图
炒葱蒜洋葱，后放土豆，加水炖熟，至没水，放入煮到七八成的挂面，放黑胡椒，鸡精，生抽，老抽，盐，翻炒，最后放入备好的肉，翻炒半分钟出锅，可放葱花末点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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