墨鱼蒸排骨
婆婆说,墨鱼干特别有营养,并且很美味,推荐!这道菜可以把排骨换成五花肉也可以。
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千卡
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步骤1/7
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排骨提前用盐和姜腌制半小时(不腌制也可以),锅中过两遍水,过水时水温就可以,捞出备用
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步骤2/7
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墨鱼干提前浸泡,刀斜着切片
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步骤3/7
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锅中放油,姜,排骨上放点盐,然后将排骨放入锅中
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步骤4/7
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在个锅中炒一下
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步骤5/7
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快要出锅时,放入墨鱼,炒几下进喂即可
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步骤6/7
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盛出,电压锅30分钟
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最后一步
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营养又美味
墨鱼干买小的,这样有味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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