时蔬炒河粉,隔壁小孩都馋哭
宝宝爱吃炒河粉,就经常做给她,一次能吃两碗
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步骤1/6
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把配菜切好放入盘中备用,我一般把菜切成条,这样和河粉搭配起来比较好看
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步骤2/6
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河粉提前用水泡四小时左右,泡的时间越长,煮的时间越短
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步骤3/6
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鸡蛋打散,放入少许盐
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步骤4/6
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锅中加入油,炒熟,盛出备用
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步骤5/6
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把切好的配菜放入锅中一次翻炒,放的顺序是不容易炒得熟的,先入锅炒,加入生抽,老抽,盐调味
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最后一步
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先把河粉煮熟,这步忘记拍了!把鸡蛋,倒入,放入煮好的河粉一起炒,河粉吸收一点汤汁后,完成!
河粉一定要提前泡,不然不好煮熟,一定要拿凉水泡。喜欢吃肉的朋友,也可以炒肉吃,喜欢什么菜就放什么菜。我放胡萝卜是为了让宝宝多吃一点,颜色也好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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