三鲜汤包绞肉机版
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉带皮
350克
、
芛
300克
、
香菇
8大朵
、
姜
4小片
、
生抽
两汤勺
、
蚝油
1汤勺
、
盐
3克
、
冰糖
5克
、
桂皮,香叶,茴香
各少许
、
饺子皮
40张
烹饪步骤
-
步骤1/20
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猪皮从五花肉上切下来,也可以要求肉摊切好给带回来,加水煮开后1分钟,关火捞出
-
步骤2/20
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用锋利的刀片下肉皮的脂肪层
-
步骤3/20
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去脂肪层的肉皮切丝
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-02-28
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