奥利奥奶油蛋糕
261克
26克
175克
2176
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
100克低筋面粉➕75克玉米油➕75克牛奶搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
将搅拌好的低筋面糊加入5个蛋黄,搅拌均匀备用
-
步骤3/10
点击查看大图
5个蛋清➕75克糖打到接近干性发泡
-
步骤4/10
点击查看大图
将之前准备的低筋面糊分三次以翻拌法搅拌均匀,倒入模具中
-
步骤5/10
点击查看大图
将蛋糕放入预热好的烤箱中,加盖锡纸165度烤制20分钟,然后将锡纸去掉,155度烤20分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
冷却脱模,用面包刀将蛋糕坯分为三层
-
步骤7/10
点击查看大图
450克淡奶油➕40克糖约打2分钟,打发为8分发加入15克奥利奥饼干碎,放置冰箱冷藏15分钟,涂抹至分割好的蛋糕坯上,放入喜欢的水果
-
步骤8/10
点击查看大图
夹层摆好喜欢的水果后,将外层用奶油抹平,没有转盘的小伙伴可以脑洞大开尝试各种方法,本人用微波炉内的加热转盘
-
步骤9/10
点击查看大图
将冷藏后的奶油装入裱花袋中,选择自己喜欢的裱花嘴,我选了最简单的嘴
-
最后一步
点击查看大图
将草莓,蓝莓等水果摆放在蛋糕表面做装饰,一个奥利奥奶油蛋糕完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
奥利奥奶油蛋糕的其他做法
奥利奥奶油蛋糕的相关分类
奥利奥奶油蛋糕的相关推荐
-
披萨饼胚
284004人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松蛋糕卷
166025人看过 -
减脂主食❗️低卡紫米肉松饭团好吃不胖
207514人看过 -
奥利奥咸奶油盒子蛋糕
6474251人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
173334人看过 -
酥香的牛角可颂
118467人看过 -
森系巧克力裸蛋糕
126607人看过 -
凉拌木耳腐竹(减脂餐)
870521人看过 -
提拉米苏-家庭版
48849人看过 -
云朵般口感的巧克力戚风蛋糕(6寸配方)
3425608人看过 -
#唯有美食最粽要#奥利奥蓝莓咸奶油蛋糕
140720人看过 -
饭后甜品牛奶红豆汤❗️暖心又暖胃
507456人看过