简单版红烧牛腩
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明天周末啊! 今天做个牛腩 吃不完明天可以拌饭拌面都贼爽 家里有小孩子的也可以做了给他吃 肉 菜 饭都有了
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
牛腩
1000克
、
胡萝卜
两根
、
大葱
四段
、
姜片
四片
、
八角
两三颗
、
香叶
三片
、
桂皮
一小块
、
草果
两颗
、
香菜
两根
、
生抽
80ml
、
老抽
40ml
、
料酒
50ml
、
冰糖
两颗
烹饪步骤
-
步骤1/9
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买来的牛腩解冻,放清水浸泡半个小时(中间记得换水),泡好控干水分
-
步骤2/9
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把比较肥的几块先放锅里出下油(免得吃着太腻丢了浪费,出过油就不用放油了)
-
步骤3/9
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把葱段 姜片 八角 桂皮 草果 香叶所有香料都放进去炒出香味
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-28
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