包子
发面包子做起来
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步骤1/6
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活好面团醒10分钟,再揉一次,表面光滑,进行发酵,发好的面,均匀气孔
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步骤2/6
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揉面排气,多揉一会,分剂子
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步骤3/6
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擀成中间厚,边缘薄的面皮
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步骤4/6
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包上馅料收口,醒发
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步骤5/6
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开水上锅蒸15-20分钟,闷3分钟
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最后一步
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配上一碗稀粥,小咸菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
包子的其他做法
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