是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

胖嘟嘟的麻花的做法

点击查看大图

胖嘟嘟的麻花

浏览 63758 · 收藏 980 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

中筋面粉 1000

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 400

、

糖 150

、

盐 4

、

蜂蜜 20

、

酵母 12

、

油 100

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所有材料依次混合，用厨师机从低档至高档打至出膜，这一步因为孩子手机上课没有照上图片，发酵至两倍大。
步骤2/5 点击查看大图
发酵好后取出排气，分每个50克的小面团盖上保鲜膜松弛10分钟，10分钟后取出一个小面团搓成长条，再搓成麻花状，依次搓好每一个面团，搓好后盖上保鲜膜发再次发酵30分钟至40分钟左右，看着胖嘟嘟的就可以开炸了
步骤3/5 点击查看大图
油热至拿根筷子放入油锅冒泡泡差不多就可以开炸了，一边炸一边要翻动着麻花，上色才能均匀
步骤4/5 点击查看大图
炸至金黄捞出控油，胖嘟嘟的麻花就完成了
最后一步点击查看大图
外酥内软，真的好好吃，喜欢的动手做起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

换个做法

麻花的其他做法

麻花的相关分类

瑞士卷山楂香菜腌萝卜大闸蟹板栗更多

麻花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许