小蒜糯米饼的做法

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小蒜糯米饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小米蒜一把

、

糯米粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小米蒜一把
步骤2/10 点击查看大图
洗干净的小米蒜切碎
步骤3/10 点击查看大图
小米蒜放盆里，加入适量的糯米粉，适量的盐
步骤4/10 点击查看大图
开水和面，边到开水边用筷子搅拌，搅拌成絮状用手揉
步骤5/10 点击查看大图
揉成不沾手的面团（偏软一点）
步骤6/10 点击查看大图
分成大小差不多一样的小剂子，搓圆
步骤7/10 点击查看大图
搓圆后压成小圆饼
步骤8/10 点击查看大图
平底锅放少许油，小火慢煎
步骤9/10 点击查看大图
煎至两面煎黄即可
最后一步点击查看大图
外脆里糯，香香脆脆

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2020-02-28

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