老式蛋糕
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步骤1/5
鸡蛋、糖放无水打蛋盆高速打发
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步骤2/5
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最高速打发到体积膨大，颜色发白。
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步骤3/5
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最低速打发到细腻无大泡，打蛋器划过花纹不马上消失。
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步骤4/5
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筛入面粉、酵母，翻拌至无干粉。
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最后一步
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纸杯壁刷玉米油，倒入纸杯，放入烤箱中层，175度，25分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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