快手家常菜~圆葱炒鸡蛋
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
圆葱洗净切块儿。鸡蛋加水盐2克打散(一个鸡蛋加一汤匙水。)
-
步骤2/12
点击查看大图
热锅凉油油的量适量多一点。这样炒的鸡蛋不容易粘锅,也更蓬松。试试油温,用筷子蘸少许鸡蛋液滴入锅里,如果马上蓬松起来说明油已经好了。
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入搅拌好的鸡蛋液,不要着急翻动。
-
步骤4/12
点击查看大图
如图。等鸡蛋的周边全部宽松起来,再用筷子轻轻拨动,让鸡蛋液再一次划入锅里。
-
步骤5/12
点击查看大图
把鸡蛋全部炒熟。
-
步骤6/12
点击查看大图
盛出备用。锅里留一点点底油。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入圆葱块儿。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入少量生抽,蚝油两克盐。加一点点清水翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
圆葱稍微炒软些变得有些半透明的状态,加入超好的鸡蛋。
-
步骤10/12
点击查看大图
快速翻炒均匀关火。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
圆葱炒鸡蛋的相关分类
圆葱炒鸡蛋的相关推荐
-
皮蛋豆腐
30968280人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#青椒圆葱炒鸡蛋
119541人看过 -
红烧茄子
71255435人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1986026人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26682725人看过 -
地三鲜
34988514人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2271160人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1314977人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5002095人看过 -
红烧排骨
29627637人看过 -
醋溜白菜
6872156人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
13993411人看过