老友粉
浏览 159692 · 收藏 1456 · 学做 2
广西的早餐,粉类是最多的。广西人喜欢早餐嗦粉。老友粉就是最具代表性的。关于老友粉的典故可以百度一下,我懒得写了,哈哈
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
蒜米
适量
、
豆豉
适量
、
料酒
少许
、
盐
少许
、
酱油
少许
、
番茄
适量
、
酸笋
适量
、
青菜
适量
、
猪肉
适量
、
米粉
适量
、
糖
少许
、
辣椒酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
大火下油,爆香蒜米,下豆豉
-
步骤2/8
点击查看大图
放入番茄,继续翻炒1分钟左右
-
步骤3/8
点击查看大图
加入酸笋一起翻炒。酸笋是广西的一个特色菜,几乎每家都能自制,是用笋腌制到变酸。香味让人垂涎三尺,口感酸爽开胃。不过也有些人觉得臭,闻不惯。广西的桂林米粉,螺丝粉中都少不了酸笋。即使是外面的早餐粉店中的调理也是必备了酸笋呀!
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2020-02-28
换个做法
老友粉的其他做法
老友粉的相关分类
老友粉的相关推荐
-
老友粉
425564人看过 -
河粉
206023人看过 -
快手卤鸭翅
55781人看过 -
#美味开学季#老友伊面
132922人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1694375人看过 -
广西招牌美食之一~~老友粉
80807人看过 -
手工小云吞(美味)馄饨
35452人看过 -
爽口凉菜 : 凉拌粉丝
242188人看过 -
喜上眉梢,给他做一道四喜丸子
276774人看过 -
凉拌龙须菜
138701人看过 -
口味顶呱呱 快手高压锅生蚝
26628人看过 -
咬一口外层酥脆【软炸金针菇】
1708672人看过