香煎孜然鸡翅
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用有限的材料做简单的美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
准备好姜丝、蒜末、小米椒圈,鸡翅洗净划两刀,再加入适量酱油(生抽)腌20分钟左右。
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步骤2/3
冷锅放入花生油,把鸡翅一个一个放进锅里,最后把腌鸡翅的汤汁淋在鸡翅上。中火煎2分钟后翻面再煎2分钟。沿锅边加入50ml左右的水,盖上锅盖闷30秒,然后翻面再闷30秒。
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最后一步
开盖,分别在鸡翅的两面撒上孜然,就可以出锅啦!装盘后再撒上点芝麻粒,一道简单又美味的香煎孜然鸡翅就完成啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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