烀饼
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这个糊饼吧,长得跟披萨差不多,就是懒人版的馅儿饼,没什么技术含量。从小到大都是我妈妈做给我们两姐妹吃,我们结婚之后她就很少做了。我前些天给我闺女做,她还挺喜欢,后来基本过个两三天就做一次,可以当做主食吃。特点就是简单,容易上手,调个馅儿弄个面糊就可以了。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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玉米面和面粉按照1:1的比例混合,喜欢吃脆一点的可以放一点儿玉米渣,比例是1:1:0.5。
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步骤2/9
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倒入适量的水搅拌成面糊,记住不要太稀了,粘稠度比安慕希稀一点就可以,像煎饼的面。
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步骤3/9
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韭菜洗干净切成末。
步骤4/9
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发布于 2020-02-28
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