香脆爽口的腌黄瓜
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步骤1/7
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黄瓜洗干净,削皮不削皮都可以
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步骤2/7
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切段
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放切好的小米椒(吃不了辣的可以省略小米椒),线椒(尖椒也可以),蒜片,盐,糖,鸡精(我放的蔬之鲜)
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步骤4/7
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浇一勺生抽两勺醋
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步骤5/7
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锅里红油,把花椒和干辣椒炸出糊香
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步骤6/7
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炸出的油趁热倒入黄瓜盆里
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最后一步
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戴手套搅拌均匀(按摩五分钟),搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱一晚上,第二天黄瓜的汁会出很多汤,黄瓜也会非常入味。吃米饭可以吃饺子可以喝啤酒可以吃烤肉可以吃火锅可以吃什么都可以一起超级超级好吃,亲们试试哦,不会失望的哦
一般腌两个小时以上就会入味可以吃,但是个人认为越久越好吃,我最多的时候腌一大盆,吃四五天都没问题。第二天黄瓜出的汁会很多,如果上面的没有腌到位,可以先吃下面的黄瓜条,然后继续腌着放冰箱。
黄瓜削不削皮都可以,怎样都好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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