咖喱牛肉
浏览 3.9万 · 收藏 510
将做法保存到手机
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜 。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材:胡萝卜、土豆、蒜,切小块;牛肉块是之前用高压锅压熟后冷冻保存的。
-
步骤2/5
点击查看大图
放少量油,将蔬菜翻炒,放水,刚好淹没蔬菜即可,放入牛肉块。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入咖喱酱,煮开后,小火炖熟。
-
步骤4/5
点击查看大图
收汁
-
最后一步
点击查看大图
完成
小贴士
牛肉炖熟比较难,建议用高压锅压熟,冷冻保存,随用随取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
换个做法
咖喱牛肉的其他做法
咖喱牛肉的相关分类
咖喱牛肉的相关推荐
-
青椒炒鸡蛋
486859人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐~橄榄火腿面包
158202人看过 -
胡萝卜焖羊排
311748人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32631196人看过 -
干锅花菜
2674721人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蚝油炒茼蒿
826497人看过 -
荸荠大蒜炒香肠肉片
209470人看过 -
快手美味#京酱肉丝
192184人看过 -
#女神野餐记#鸡蛋手抓饼
185329人看过 -
鲫鱼汤
153920人看过 -
年味八大碗之油炸肉丸子,香菇猪肉味儿,!好香!
5059人看过 -
菜花炒肉
6793613人看过