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肉松海苔杯子面包的做法

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肉松海苔杯子面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250克

、

奶粉 20克

、

牛奶 100克

、

糖 40克

、

盐 6克

、

鸡蛋液 60克

、

酵母 6克

、

黄油 30克

、

肉松适量

、

海苔适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、混合材料，除了黄油和肉松海苔，用面包机搅拌30分钟。2、再放黄油搅拌15分钟，在面包机内发酵按钮，发酵1小时，拿出来排气，做成16个团子，静止10分钟，随便整形后，肉松海苔沙拉酱加碎面皮层层随便装进小杯子。
步骤2/4 点击查看大图
二次发酵四十分钟左右后，表面刷蛋液和撒黑芝麻，170度烤20—25分钟。
步骤3/4 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

二次发酵注意四十分钟左右，不能发酵过头噢⊙_⊙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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