密制卤鹌鹑蛋
hello,好几天不见,今天为大家介绍一款自己的卤水鹌鹑蛋,很美味哦
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
准备新鲜的鹌鹑蛋,洗干净备用
-
步骤2/4
点击查看大图
将袋装卤料,冰糖,青花椒(红花椒更好)干辣椒,小米椒,姜块,酱油,盐的话按照普通量的三倍,不确定的可以慢慢加,卤水味道要稍微偏咸一点
-
步骤3/4
点击查看大图
卤水开了后用小火慢闷,上面倒一层辣椒油,注意,只要辣椒油不要辣椒哦,就是我们说的红油不要小看辣椒油哦,味道很香的,必不可少,把鹌鹑蛋放进去煮熟后捞起来将壳弄破,再放进去用小火煮一下,最后关火,闷个20分钟左右就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
装入碗里,可以放点卤水泡泡,热吃冷吃都很美味哦(´-ω-`)当然也可以用来卤其他菜,只要自己喜欢,用过的卤水放冰箱可以保存很久赶紧做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
卤鹌鹑蛋的其他做法
-
不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
-
#相聚组个局#啤酒香卤鹌鹑蛋
-
十分钟做卤鹌鹑蛋(附快速剥蛋壳的方法)
-
卤鹌鹑蛋
-
【高蛋白下饭】韩式卤鹌鹑蛋!#味达美年味小馆#
-
#最是家乡味 冬至大如年#卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋的相关分类
卤鹌鹑蛋的相关推荐
-
红烧茄子
71298593人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#爱心炒方便面
128226人看过 -
一道刻在骨子里的家乡味—干豆角烧排骨#放假请来我的家乡吃#
141216人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1324356人看过 -
面包机面包
209740人看过 -
#零腹担吃夜宵#白灼虾仁
114507人看过 -
鸡汁西兰花炒虾仁
131790人看过 -
薄荷牛肉末
69020人看过 -
减肥女孩轻食记:豆腐皮苋菜鸭爆炸三明治#秋天怎么吃#
811977人看过 -
紫菜蛋花汤
11424268人看过 -
桃花梨花水信玄饼
106256人看过 -
【立夏】茶叶蛋
441457人看过