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卤毛豆（夏日必备）

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五楼住着一颗钉儿

盐水煮毛豆吃多了，尝过一次绝味鸭脖的卤毛豆，觉得简直太美味了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜毛豆 一斤
、
牛油火锅料 10g
、
大蒜 半头
、
生姜 4片
、
香叶 3片
、
桂皮 一小块
、
八角 半颗
、
白糖 一大勺
、
盐 四小勺
、
生抽 三大勺
、
蚝油 一大勺
烹饪步骤
小贴士

为了方便入味，提前给毛豆尖都剪掉了，白糖为了提鲜，吃起来并没有甜味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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