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香酥牛肉饼（烤箱版）

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池公子
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
面粉 200克
、
油 15克
、
温水 适量
、
牛肉 100克
、
洋葱 1/4颗
、
姜 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
盐 1小勺
、
糖 1小勺
、
胡椒粉 适量
、
料酒 1小勺
、
油 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉馅如果过干，可以适当加一些水或打一个鸡蛋 2. 食材的量可以制作4个饼 3. 肉馅根据自己的口味喜好调整调料用量，不喜欢辛辣可以不加白胡椒，洋葱换成大葱，也可以加一些辣椒粉就是香辣牛肉饼啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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