芒果糯米糍
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步骤1/13
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准备好以上的材料，量好克度
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步骤2/13
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除了椰蓉、芒果丁以外的材料放在一块，搅拌均匀
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步骤3/13
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搅拌到无颗粒状，现在的面糊是有点稀稀的
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步骤4/13
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水烧开，放在蒸锅蒸20分钟，用的盆小就多蒸一会，拿筷子搅一下看看有没有熟
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步骤5/13
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水烧开，放在蒸锅蒸20分钟，用的盆小就多蒸一会，拿筷子搅一下看看有没有熟
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步骤6/13
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蒸好的糯米粉挖出来晾凉、铺开一点凉快（不要凉透了，温热的时候开始分块）
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步骤7/13
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取一小剂，搓圆压扁
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步骤8/13
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取一芒果丁放中间
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步骤9/13
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收口…不好收的时候用两个指甲按压
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步骤10/13
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滚上一层椰蓉
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步骤11/13
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放在纸杯子里
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步骤12/13
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此配方可以做17个芒果糯米糍
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最后一步
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摆盘～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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