独家烧汁辣翅
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡中翅
适量
、
姜蒜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鸡中翅，用酱油、柱候酱、叉烧酱、米酒各一汤匙腌制3小时。（我处理鸡翅膀从来不划痕或者刺孔，腌稍微长一点时间效果一样，而且烹饪过程中可以保留酱汁在鸡翅内，表面有伤痕渗入得快流失也快）
-
步骤2/8
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这是比较奇怪的一步了，鸡翅腌好后捞出，换碟，腌鸡翅的酱汁留出备用
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步骤3/8
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入烤炉，上火200，下火180烤20分钟，中间翻面一次
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-02-27
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