是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸辣魔芋条的做法

点击查看大图

酸辣魔芋条

浏览 18.1万 · 收藏 2269

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

魔芋含有人类所需要的魔芋多糖，具有水平降血糖、降血脂、降压、开胃等多种功效。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

魔芋一块

、

酸辣椒五个

、

酸姜一块

、

酸萝卜适量

、

大蒜两瓣

、

花椒五颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
魔芋洗净
步骤2/9 点击查看大图
将魔芋切条装盘
步骤3/9 点击查看大图
如图所示酸菜所需量
步骤4/9 点击查看大图
酸萝卜、酸姜……等切丝备用
步骤5/9 点击查看大图
准备焯水，锅中放入适量清水，等水开后放入魔芋焯水三十秒后捞出。
步骤6/9 点击查看大图
锅烧热后放入食用油，等油热后放入花椒、豆瓣酱、酸辣椒、酸姜炒香～
步骤7/9 点击查看大图
翻炒翻炒～
步骤8/9 点击查看大图
将魔芋倒入锅中后加盐、鸡精、酱油、醋翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅后撒上少许葱花，酸辣魔芋就做好啦。营养美味，是一道可口的下饭菜

小贴士

焯水可以去除魔芋豆腐里面的碱味儿，这样做出来的魔芋更嫩滑不涩口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

换个做法

酸辣魔芋条的其他做法

酸辣魔芋条的相关分类

棒棒糖年夜饭冰糖葫芦雪花酥大白菜沙拉更多

酸辣魔芋条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许