在家就能做的平底锅蛋卷的做法

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在家就能做的平底锅蛋卷

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特殊时期外地返津自觉在家居家隔离已经到隔离末期家里零食基本消耗殆尽难不倒吃货的我自己动手酥脆可口的蛋卷浓浓的蛋奶香味绝对满足我的口腹之欲

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 80克

、

鸡蛋三颗

、

黄油 78克

、

糖 50克

、

盐 1克

、

黑芝麻 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
来个食材合集
步骤2/12 点击查看大图
老家带的自己种的黑芝麻炒熟备用
步骤3/12 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤4/12 点击查看大图
把鸡蛋打碎用蛋抽打散加入糖黄油盐用蛋抽打匀
步骤5/12 点击查看大图
放入面粉打匀加入黑芝麻打匀放一会儿让材料充分融合
步骤6/12 点击查看大图
融合好的蛋卷液用蛋抽挑起可以流动下来不断就可以啦
步骤7/12 点击查看大图
开火锅热倒入蛋液
步骤8/12 点击查看大图
用张油纸盖上用一个平盘把蛋液压平尽量弄薄点等蛋液成型去掉油纸
步骤9/12 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤10/12 点击查看大图
用筷子卷成卷就等放凉大功告成啦
步骤11/12 点击查看大图
成品奶香浓郁酥脆可口的蛋卷出锅啦
最后一步点击查看大图
儿子超喜欢吃

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

面粉我是家里没有低筋粉了就直接用的普通面粉饼要尽量的薄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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