香甜软糯花卷
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步骤1/10
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牛奶加入揉面,至光滑细腻。红糖款的也是这些配料,只是放红糖就不要放白砂糖。我做了两款。
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步骤2/10
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以上的量可以做8个,每个大小是60克。
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步骤3/10
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按压扁擀成圆形,切成对等大小8块
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步骤4/10
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一组4片,分两组。
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步骤5/10
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用筷子按压中间。
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步骤6/10
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按压好后翻过来对折的地方一捏,即可。要捏紧哦。
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步骤7/10
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这款是纯牛奶盒白糖的。
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步骤8/10
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上锅醒发,没有固定时间,就是看面醒发的状态,比之前大且轻盈,就可以开火蒸了,大火蒸上气转中火13分钟,关火焖2分钟就好
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步骤9/10
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是白糖牛奶,是红糖牛奶。
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最后一步
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成品出锅,孩子一口气吃3个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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