肉馅烧饼
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烹饪步骤
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步骤1/9
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先和面,取适量面粉加酵母水和成面团醒发至两倍大。(我这是用的冷水面,没有加酵母因为着急吃。)
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步骤2/9
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调制肉馅:五花肉剁成肉沫,加十三香,盐,糖,生抽,蚝油搅拌上劲,加入葱花、姜末。泼上热油搅拌均匀。
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步骤3/9
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面醒发后分切成包子大小的面胚。用擀面杖擀平。我没擀圆,凑合看吧。
步骤4/9
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发布于 2020-02-27
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