卡仕达排包
入口细腻、绵软的手撕排包
-
步骤1/7
点击查看大图
把所有材料加在一起,活成出膜光滑面团,发酵
-
步骤2/7
点击查看大图
发酵好的面团分成16等份,排气滚圆,松弛15分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
擀成椭圆形,翻过来底部压薄成直线
-
步骤4/7
点击查看大图
由上至下卷起,收口捏紧
-
步骤5/7
点击查看大图
放到烤盘,醒发至两倍大,用手按缓慢回弹
-
步骤6/7
点击查看大图
表面刷蛋液,挤上装饰酱,烤箱180℃,烤30分钟,注意上色加盖锡纸
-
最后一步
点击查看大图
再来张内部组织
表面装饰材料:
卡仕达酱100克趁余热加入黄油35克融化,装入裱花袋
用模具26*26*6金盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
卡仕达排包的相关分类
卡仕达排包的相关推荐
-
草莓抹茶蛋糕卷
255456人看过 -
伯爵红茶巴斯克-网红蛋糕
164850人看过 -
巧克力蛋糕球,蛋糕?还是梦龙?
298476人看过 -
自制香肠
137053人看过 -
雪芙花朵面包
6669人看过 -
酥香的牛角可颂
139796人看过 -
草莓蛋糕(4寸加高)#年味十足的中式面点#
330746人看过 -
#我心中的冬日限定#暖冬草莓塔:今年冬天的第一款草莓蛋糕~
162317人看过 -
自制广味香肠
168795人看过 -
真是谁做谁爱啊!雪芙云朵面包 太好吃了!
15561人看过 -
雪芙面包#自由创意面包#
139207人看过 -
奥利奥咸奶油蛋糕
113428人看过