米饭杀手二 虎皮尖椒
减肥的宝宝们请绕道 酸甜辣口儿 绝对下饭 今晚加个菜
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步骤1/6
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尖椒洗净去蒂去籽 切大段备用 热锅不放油 锅热后将尖椒段放入锅中 中火翻炒（炕尖椒）
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步骤2/6
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炕炒到尖椒表面皮肉分离 出现虎皮状（可用铲子不断按压 ）盛出备用
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步骤3/6
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热锅 倒少许花生油 放入蒜末 煸炒出香味儿
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步骤4/6
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放入炕过的尖椒翻炒几分钟 把辣椒炒软 依次放入生抽2勺➕蚝油1勺➕白糖1勺用铲子边按压边翻炒 尖椒上色后➕1勺香醋 翻炒均匀后转中火 盖盖焖两分钟
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步骤5/6
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辣椒彻底入味软烂即可出锅 开吃
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最后一步
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此菜 热吃凉吃都好吃 万一剩了 千万别热 听我的
吃不了太辣的同学可以用柿子椒代替 也是一样滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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