辣味糖醋萝卜片
萝卜是外婆自己种的萝卜特别多,特别多水分,所以做了一些萝卜片,避免浪费吃不完。
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步骤1/7
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洗干净的萝卜去皮
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步骤2/7
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切成自己喜欢的样子都可以
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步骤3/7
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加入适量的盐可以根据你的萝卜量来定一般一斤萝卜1-2勺的盐
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步骤4/7
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把盐抓均匀,静止40-60分钟逼出萝卜里面的水费
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步骤5/7
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倒掉里面的水,然后再用喝的冷水浸泡20分钟左右
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步骤6/7
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把碗里的水倒了,加入白糖白醋和适量的辣椒酱
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最后一步
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酸酸甜甜脆脆的萝卜片完成了
萝卜可以随意切成自己喜欢的样子,片也好块也好根据自己喜欢就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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