电饭锅蛋糕
83克
67克
158克
964
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/4
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首先：把所有材料准备好！
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步骤2/4
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1：把鸡蛋里面的蛋黄和蛋白分开（分别倒在两个没有水分和油的大盘里）2：把牛奶、低筋面粉、放入蛋黄里搅拌（像炒菜那样搅拌）
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步骤3/4
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3:把蛋白用打蛋器搅拌，一边搅拌，一边放入白糖（分三次倒入），顺时针来搅拌，搅拌至蛋白粘住筷子不掉（类似奶油形状）4:蛋白搅拌完成后，先放三分之一去搅拌好的蛋黄里搅拌（像炒菜那样搅拌），再把搅拌好的蛋黄倒入剩下的蛋白里一起搅拌均匀，没有白色形状为止！5：电饭锅内刷油，把做好的蛋糕倒入电饭锅内，按上煮饭或者蛋糕键即可！跳键后15分钟后再拿出来放冷再切！
展开全部4个步骤
发布于 2020-02-27
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