天津捞面之~打卤面
今天外婆生日,在天津有重大节日是一定要打卤面才可以的分享给大家做法哈
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/27
点击查看大图
把木耳花菜香菇泡发一下
-
步骤2/27
点击查看大图
像这样分开碗泡哈
-
步骤3/27
点击查看大图
海鲜洗好了把黑线挑干净备用
-
步骤4/27
点击查看大图
面筋撕成块
-
步骤5/27
点击查看大图
香干切片
-
步骤6/27
点击查看大图
三颗鸡蛋打碗里
-
步骤7/27
点击查看大图
炒熟备用
-
步骤8/27
点击查看大图
菌菇焯水和海鲜放一起备用
-
步骤9/27
点击查看大图
泡发好的香菇花菜木耳沥干水分(香菇水别倒一会有用哈)
-
步骤10/27
点击查看大图
酱牛肉是我昨天剩的,有炖牛肉的小伙伴可以用炖牛肉替代
-
步骤11/27
点击查看大图
热油下大料和葱段炝锅
-
步骤12/27
点击查看大图
下面筋香干和香菇花菜木耳翻炒
-
步骤13/27
点击查看大图
下酱油
-
步骤14/27
点击查看大图
鸡精和盐
-
步骤15/27
点击查看大图
把泡发香菇的水倒进去后在倒两碗清水(没过所有食材即可)
-
步骤16/27
点击查看大图
把海鲜和酱牛肉也一起倒入
-
步骤17/27
点击查看大图
煮时一直大火翻拌
-
步骤18/27
点击查看大图
调好一碗淀粉水
-
步骤19/27
点击查看大图
淋入锅中
-
步骤20/27
点击查看大图
下鸡蛋
-
步骤21/27
点击查看大图
淋上香油
-
步骤22/27
点击查看大图
翻拌一下
-
步骤23/27
点击查看大图
关火
-
步骤24/27
点击查看大图
盛到碗里即可
-
步骤25/27
点击查看大图
记得配上菜码
-
步骤26/27
点击查看大图
下期教大家这上面的糖醋面筋
-
最后一步
点击查看大图
实在是太香啦
各种材料都可以根据自己的喜好和家里有什么食材来调节~比如海鲜可以加鱿鱼啊,菌菇没有可以不加,我也是家里剩了点不浪费哈咸淡也是,建议比自己吃的咸两个度,毕竟要配面哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
打卤面的其他做法
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
#营养小食光#打卤面
1959433人看过 -
红烧排骨
29625121人看过 -
老天津卫打卤面加强版
62213人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1656352人看过 -
鸡丝凉面
34871345人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11387241人看过 -
#肉食者联盟#打卤面
352049人看过 -
打卤面
774948人看过 -
㊙️地方美食--天津捞面
121453人看过 -
家常手擀炸酱面
2476952人看过 -
干煸豆角
1427850人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11201071人看过