火锅白菜
不能出门吃火锅,做个火锅白菜过过瘾吧!
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步骤1/7
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白菜洗净控水,白菜帮用刀片成片(容易入味)
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步骤2/7
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整合材料
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步骤3/7
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中火化火锅料,
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步骤4/7
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加入葱花
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步骤5/7
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加入白菜翻炒调味,如果觉得火锅料味道淡可加入少许盐
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步骤6/7
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加少许醋,翻炒后加入淀粉水
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最后一步
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出锅喽!
1.现在特殊时期,不能每天买新鲜蔬菜,如果白菜有点嫣可以在水里泡一会儿加一丢丢醋和一丢丢盐,这样能使白菜帮恢复脆脆的口感
2.水淀粉和醋不是必须的,大家可以根据自己口感添加
3. 白菜里添加金针菇或者火锅丸子也是不错的选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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