鸡蛋肠粉
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步骤1/7
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将粘米粉与淀粉以4：1的比例拌好，加上1.5倍的清水搅拌均匀。
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步骤2/7
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将蒜和杂菜切沫，准备好油和油刷。
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步骤3/7
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把蒸盘刷上油
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步骤4/7
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倒入粘米水，打入鸡蛋，洒上香葱
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步骤5/7
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水烧开了蒸熟。
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步骤6/7
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然后刮起来，我没有刮刀，刀不是很好用。
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最后一步
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装盘，把蒜泥和杂菜制成酱料，OK。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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