陕北大烩菜
浏览 7.4万 · 收藏 311
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪肉切片、土豆切块、冻豆腐切片,酸菜切段备用
-
步骤2/3
点击查看大图
肉放入锅中揽出水份,加入切好的葱、姜、八角、茴香、香叶、花椒揽出香味倒入老抽、生抽上色,加入开水炖肉。(家里没有五花肉了,所以揽肉的时候放了一块猪油)
-
最后一步
点击查看大图
肉炖好后加入切好的土豆加盖炖十分钟,再加入酸菜、冻豆腐继续加盖焖五分钟,加入泡好的粉加盖焖三分钟加入适量鸡精、味精出锅装盘,撒香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
换个做法
陕北大烩菜的其他做法
陕北大烩菜的相关分类
陕北大烩菜的相关推荐
-
怀旧的家乡肉皮冻
77541人看过 -
青椒炒口蘑
4513154人看过 -
鱼香肉丝
6471142人看过 -
水煮牛肉
11695532人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1293663人看过 -
正宗山西特色农家大烩菜!
437911人看过 -
学做陕北烙饼
35838人看过 -
排骨土豆炖豆角
10404464人看过 -
陕北抿节
67208人看过 -
大烩菜
384922人看过 -
#给年味整点鲜的#我爱大烩菜
156689人看过 -
大烩菜
39466人看过