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酱香牛展

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Sherrywu66

第一次做卤牛展，过程有点漫长，不过等待后的结果让人喜悦！
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛展肉 250g
、
八角香叶草果 适量
、
桂皮陈皮 一块
、
老抽 10g
、
生抽 10g
、
蚝油 5g
、
糖 5g
、
花椒粉 2g
、
油 适量
、
蒜 三颗
、
姜 一块
、
香葱 一根
烹饪步骤
小贴士

酱料卤汁很重要，如果对自己没信心，直接买现成的更保险。火候掌握很重要……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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