雪莲橄榄煲猪展
到了秋天这个干燥的季节,很容易会有喉咙干痒和咳嗽,这个时候非常适合喝个滋润的汤水,清喉润肺,不妨试一下这个汤,喝上两碗,喉咙都会觉得舒服好多。
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步骤1/5
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食材准备好,雪莲去皮备用,橄榄洗干净备用。小干鲍提前泡发好,猪展洗干净,切成块。
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步骤2/5
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雪莲混刀切成块。
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步骤3/5
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橄榄一开二,猪展可先焯一下水,汤锅里放入开水,把猪展、橄榄、泡发好的小干鲍,还有姜片,全放入汤锅里煲,水开后调小火,煲一个小时。
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步骤4/5
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一小时后,放入雪莲再煲半小时,放入盐根据自己口味调咸淡即可。
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最后一步
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清甜可口的雪莲汤就煲好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-02 · 广东省
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