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蒜爆油麦菜（新手小白也可以做的素宴）

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薇湘瑟

很简单的一道素菜，新手小白也很容易上手～
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10分钟左右   |   切墩(初级)
油麦菜 2－3颗（2个人的量）
、
蒜 3瓣
、
耗油 适量（依据个人喜好）
、
食用盐 适量（依据个人喜好）
、
酱油 适量（依据个人喜好）
、
食用油 适量（依据个人喜好）
烹饪步骤
小贴士

如果不太喜欢油麦菜的一点儿苦味的话，可以用水稍微焯一下，味道就可以改善啦！ （洗菜的时候，不知道你们有没有这种情况哦，感觉叶子滑滑的，我放了一些盐，用流动水冲洗了几遍就好了。）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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