有灵魂的酸菜龙利鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
龙利鱼冰箱拿出出来解冻,但是不要完全解冻,在半冻状态下最好切,完全解冻了就不好切了。
-
步骤2/6
点击查看大图
横刀切成鱼片,不要太小。加入盐,料酒和姜丝腌制半小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
热油将葱,姜,蒜,小米椒,花椒爆香,加入黄豆芽爆炒一下,倒入开水放半个浓汤宝(或者有高汤的,直接倒,因为龙利鱼没有鱼骨头,光靠鱼片不够鲜美),把豆腐放进去,挖两勺老坛酸菜,然后加少许糖提鲜,最后放入龙利鱼。
-
步骤4/6
点击查看大图
我用的这个酸菜,大家可以去找找,也可以留言问我!
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅,色香味俱全,没刺,美味!
-
最后一步
点击查看大图
5分钟光盘,就是这么好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
酸菜龙利鱼的其他做法
酸菜龙利鱼的相关分类
酸菜龙利鱼的相关推荐
-
竹报平安
5768560人看过 -
酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)
153027人看过 -
锅盔
227918人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#鱼香木须肉
170144人看过 -
春意盎然蒸饺#春天肉菜这样吃#
188845人看过 -
鲜美菌菇汤
1060468人看过 -
#加油 阿根廷#鸡蛋炒蚬子肉
83408人看过 -
“饺傲生活”-花式饺子
37668人看过 -
佐粥佳品—酱腌黄瓜/洋姜
82814人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3252767人看过 -
剩馒头◎馒头披萨
120982人看过 -
高颜值凉拌菜『蓑衣黄瓜』
5028101人看过