罗勒酱柠檬炒鸡
罗勒酱芳香四溢,味似茴香,用罗勒酱来炒鸡肉,添加柠檬和泰椒,罗勒特有的香气中带着东南亚酸辣味儿,让鸡肉赋予了特别的异域风味!
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步骤1/17
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准备好去骨鸡腿肉、柠檬、泰椒和京葱。
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步骤2/17
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去骨鸡腿肉切成块。
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步骤3/17
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放入盐和料酒拌匀。
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步骤4/17
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放入1勺面粉。
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步骤5/17
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拌匀腌制10分钟。
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步骤6/17
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京葱两面切斜刀不切断,最后切碎。
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步骤7/17
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柠檬去籽,切片。
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步骤8/17
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泰椒切成圈。
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步骤9/17
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将柠檬、京葱碎、泰椒圈放入碗中,加入适量盐和黑胡椒碎拌匀。
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步骤10/17
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加入罗勒酱2勺。
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步骤11/17
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拌匀。
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步骤12/17
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锅中倒入适量油,烧至五成热,放入鸡块煎至两面金黄色。
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步骤13/17
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加入刚才拌好的罗勒柠檬配料。
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步骤14/17
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翻炒均匀。
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步骤15/17
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烧至入味。
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步骤16/17
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装盘。
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最后一步
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罗勒酱柠檬炒鸡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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