妈妈的招牌炒鸡
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡切块焯水(就是把鸡块放到冷水里煮开煮出血水)
-
步骤2/8
点击查看大图
用清水冲洗干净
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加入适量油,油温8成热倒入 葱姜八角花椒
-
步骤4/8
点击查看大图
放入鸡块大火翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入生抽 蚝油 胡椒粉(我用的是现磨黑胡椒)继续大火翻炒1分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量水(水要淹过鸡肉)加入适量盐
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开转小火煮40分钟熟了以后在转大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
最后加上青尖椒就可以出锅了❤️
不吃辣的宝宝可以吧青椒换成香菜也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
炒鸡的其他做法
炒鸡的相关分类
炒鸡的相关推荐
-
生炒三黄鸡 麻油鸡 炒鸡
1200475人看过 -
榨菜炒鸡
94074人看过 -
家常炖鸡块&炒鸡
85431人看过 -
#晒出你的团圆大餐#栗子炒鸡
345258人看过 -
红烧排骨
30414445人看过 -
翻炒一下就上桌的香芹炒鸡
125962人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77620105人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27006103人看过 -
排骨炖土豆
19190790人看过 -
蚝油生菜
31993440人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18634585人看过 -
沂蒙山炒鸡
794186人看过