鲫鱼豆腐汤｜十分钟一碗鲜汤！
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这个汤非常简单，要点也很大众，鱼煎过之后汤就会变得奶白，一般放一些豆腐，味道更丰富一些，不放也没问题。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把买回来的鱼洗干净，因为卖鱼的地方会将鱼的内脏和鱼鳃处理干净，回家之后洗干净就可以。
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步骤2/4
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锅内放入少许油，把鱼下锅煎一下，两面都要煎。
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步骤3/4
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倒入开水，放入两片姜，放少许盐，下豆腐，开始熬汤。
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最后一步
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8分钟之后，关火，盛出来放入胡椒粉，可以切点葱末，就可以了。加上煎的时间，基本上10分钟搞定。
小贴士
一定要用开水或者温水倒入煎好的鱼锅中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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